週末のパン・カンパーニュ
少し前までは梅雨と言えば、シトシトと降る雨を連想しましたが、昨今の梅雨は身の危険を及ぼすレベルに変わってきて、
これも地球温暖化の影響と思うと、焦りさえ感じてしまいます。
雨も加わり、家で過ごす時間もさらに増えたので、久しぶりにカンパーニュを焼きました。
うーん、ちょっと過発酵だったのか、のっぺらぼうなカンパです。
味には影響なかったので、まぁ、いいか。
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