ココナッツオイルでちぎりパン

ココナッツキュアさんのヴァージンココナッツオイルを使って、ちぎりパンを焼きました。
油脂をココナッツオイルに変えて、バター不使用です。

私がパンを焼くときは殆どが、前日に生地を捏ね、冷蔵発酵で翌日に焼いています。
すきま時間で焼けるので、私には合っています。

トッピングにはココナッツロングを。
石けんだけでは勿体ないので、色々楽しんでいます。

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