自家製桃酵母

食べ終わった残りの桃の種で、自家製酵母を起こしました。
室温も糖度も高いので、僅か2日で元気な酵母が完成しました。

元種作るのも面倒だったので、とりあえずストレート法でお手軽なプチパンにしました。
桃の香りは残りませんが、フルーティでフワフワに焼き上がりました。
本来なら棄てる部分でもこれだけの副産物を生み出すのって凄い!

次は残りの酵母を使って、石けんを作る予定です。

手作り石けん教室 Toiro Soap

四季の植物の恵みを感じながらも、地球環境やお肌にも優しい手作り石けん教室です。 溶け崩れしにくく、豊かな泡立ちと使用感で人気のMLメソッドWater Discoount Cold Process製法®︎を体験できます。 お肌のタイプも好みも、十人十色。お好きな香りとデザインでお作りいただけます。 東京都・文京区 千石駅徒歩3分・巣鴨駅徒歩8分 savon730@yahoo.co.jp

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